Ehdoton ei sokerille!

Oletko jo huomannut että nyt on meneillä valtakunnallinen keliakiaviikko? Tämän kunniaksi loppuviikosta luvassa on kooste gluteenittoman ruokavalion kulmakivistä.  Luulen ja toivon että tästä on hyötyä myös heille, jotka eivät keliakiaa sairasta. Gluteeniton ruokavalio on siis alunperin keliakiaa sairastaville suunnattu ruokavalio, mutta viime vuosina se on noussut suosituksi myös tavallisten kuluttajien keskuudessa.

 Tässä trendissä on positiivista se että vaaleille jauhoille on alettu löytää uusia vaihtoehtoja! 

On hienoa, kun ihmiset löytävät terveellisempiä raaka-aineita ruokavalioon ja huomaavat että niillä voi tehdä vähintään yhtä hyviä ruokia ja leivonnaisia:)

Tänään haluan puhua hieman ehdottomuudesta ja sen "helppoudesta".
Tämä aihe nousi taas mieleeni, kun elokuu taittui "sokerittomaksi syyskuuksi".
Hetken innostuin ajatuksesta itsekkin, onhan taustalla loistava ajatus sokerin vähentämisestä.
Mieleni syövereissä pohdin että nyt tarvitaan vain itsekuria.
Onhan niitä terveellisempiäkin makeutusvaihtoehtoja!
Heräsin kuitenkin miettimään että auttaako ehdottomuus?
Mitä se minulle antaisi?
Ehdottomuuden kautta minun ei tarvitsisi aina miettiä syödäkkö kahvileipää vai eikö?
Se olisi niin helppoa. Joku toinen määrittelisi sen mitä minun oikein pitäisi syödä.

Jospa koko elämä olisi mustavalkoista, ei tarvitsisi enää miettiä niin paljon!

Mutta toisaalta kaikki olisi myös huomattavasti tylsempää, ja monet asiat jäisi tekemättä.

Niin taitaa olla myös ruoka-asioissa.

Sallivuuden myötä elämä on spontaanimpaa ja

 mieli ei vaella jatkuvasti asioissa, joita ei saa syödä.

Totesin että minulle ehdottomuus ei ole pääasia.
Tottahan se on ettei sokeri kuulu terveystuotteiden top 100 listaan, mutta on ehdottomuudellakin hintansa.

Todellisuudessa tiedän että sokerinkäyttöni on hyvin vähäistä, joten miksipä ottaa siitä stressiä.

Ehkä sokeriton syyskuu innostaa minua entisestään käyttämään makeuttamisessa terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten kuivattuja hedelmiä, banaania ja hunajaa.
Tätä voisin kyllä suositella kaikille!

Kannattaa muistaa että kaupoissa on hyllymetreittäin ihania vaihtoehtoja sokerille ja vehnäjauhoille.
Voin taata että niistä syntyy vähintään yhtä hyviä leivonnaisia ja ruokia!
Blogini kantavana ajatuksena onkin tarjota ideoita ja vaihtoehtoja tavalliselle sokerille, vaaleille jauhoille jne.

Olkoon sokeriton syyskuu innostamassa ihmisiä sokerin vähentämiseen.
Jos jollekkin ehdottomuus on reitti ylipainosta hyvään oloon, sallittakoon se hänelle!
Kaikkein tärkeintä on hyvä olo ja tasapaino.
Ennen kun ryhdyt sokerittomalle, pohdi onko siitä enemmän stressiä vai tuoko se sinulle hyvinvointia?
Entä jos ottaisit sokerin rinnalle muita luonnollisia makeuttajia, ja vähentäisit sokeria vähitellen?
Voisiko elämä olla kompromissi?

Iloista keskiviikkoiltaa kaikille!

ps. kuvien keiton ja leivän ohjeet ilmestyvät vielä jonakin päivänä tänne:)